Home » Plum cake vegano, la ricetta noci e cioccolata – VIDEO
Gusto La Cucina con Amore

Plum cake vegano, la ricetta noci e cioccolata – VIDEO

Plum cake vegano, la ricetta noci e cioccolata. Per la nostra rubrica ‘La Cucina con Amore‘, oggi vi presento una ricetta facile facile a base di noci e cioccolata. Ho ideato questo plum cake per accontentare i miei amici vegani ed offrire loro un buon dolce da colazione o da accompagnamento ad una calda tazza di the o cioccolata.

Plum cake vegano, la ricetta. Ingredienti

– una banana ben matura
– 170 gr zucchero di canna (meglio se grezzo)
– buccia grattugiata di una arancia non trattata
– 50 gr di fecola di patate
– 130 gr di farina 0 (va bene anche quella integrale)
– 80 gr di cioccolato fondente (io ho usato quello senza zucchero)
– 30 ml di latte di riso
– 30 ml di olio di semi
– un cucchiaino di aceto di mele
– un cucchiaino di bicarbonato

Preparazione

Sgusciamo e tritiamo al coltello 20 noci. Teniamo da parte.
In una ciotola schiacciamo con una forchetta la banana. Aggiungiamo la buccia grattugiata della arancia e col frullino montiamo con lo zucchero. Setacciamo insieme la fecola, la farina e il bicarbonato.

Aggiungiamo al composto poco per volta; in un bicchiere mescoliamo tutti i liquidi e versiamo un po’ alla volta. Tritiamo al coltello il cioccolato fondente ed aggiungiamo al composto insieme alle noci. Ungiamo con olio uno stampo da plum cake e cuociamo in forno statico a 180° per circa 35 minuti.

Facile, veloce e gustoso.

Marcella Selo

Seguici anche su Facebook. Clicca qui per diventare fan della nostra pagina

Leggi anche:
Come preparare la lampuga fritta: la video ricetta facile e veloce – VIDEO

Conserve, come preparare i peperoni sott’olio: la ricetta – VIDEO

Come preparare baccalà con le patate: la ricetta facile e gustosa – VIDEO

Zucchine ripiene di riso, la ricetta leggera ma gustosa – VIDEO

Come preparare plumcake senza glutine e lattosio: la ricetta – VIDEO

Cookies gelato, la ricetta per prepararli in casa con 3 ingredienti – VIDEO

Polpette di ricotta, la ricetta facile, economica e veloce – VIDEO

Loading...

Marcella Selo

Diplomata al conservatorio in canto lirico, suona il pianoforte dall’età di 5 anni e la musica non ha mai abbandonato la sua vita. Ha fondato due cori polifonici: I Cantores Ecclesiae fondato 30 anni fa e che si è esibito durante tutta la sua carriera in svariati concerti dai programmi classici e gregoriani; 6 anni fa ha fondato un altro ensemble, i Royal Gospel Choir che ha prodotto diversi concerti accompagnato da quartetto jazz live.

Aggiungi Commento

Clicca qui per scrivere un commento

ForzAzzurri.net

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com