Cracco in Galleria a Milano, profondo rosso per il ristorante: cifra shock di debiti. Nei primi cinque anni di attività il ristorante dello chef Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano fa registrare un rosso in bilancio milionario. Anche se in questo periodo lo chef si è guadagnato una stella Michelin, pochi giorni fa è arrivato l’annuncio nel corso dell’assemblea dei soci della Felòix srl, che detiene il locale, interamente controllata dalla Cracco Investimenti di cui Carlo Cracco è amministratore unico.
«La riunione è servita per approvare il bilancio 2022 chiuso con una perdita di 409mila euro, di poco inferiore a quella di 524mila euro del precedente esercizio, che è stata riportata a nuovo. In tal mondo il passivo accumulato in cinque anni di gestione è salito a oltre 4,6 milioni, a fronte di riserve per 4,8 milioni, tanto che il patrimonio netto s’è ulteriormente assottigliato a 246mila euro», scrive Affari Italiani.
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